サムソンヒョル ヘムルタン ザ現代

サムソンヒョル・ヘムルタン・ザ・ヒュンダイは、ザ・ヒュンダイ・ソウル地下1階でタコ・アワビ・カニ・エビ・貝を入れたヘムルタンとヘムルラーメンを出す海鮮料理の店です。タコの脚は軽くゆでて切り分けてから戻し、海鮮は店員が目の前で切り分け、スープは辛くも塩辛くもならないように煮込んでいます。平日は予約なしで待ち列に並ぶことになり、週末は予約で入店できます。ヘムルタンは海鮮の種類と量が不足しているほうです。