ラベイク

ソウルでカンパーニュとバゲットを販売するベーカリー、ラベイクです。カンパーニュのソーセージパンには、ナッツ、イチジク、クランベリー、クリームチーズ、サツマイモが入り、パン自体はもちもちした食感になっています。 バゲットは決められた時間に合わせて焼き上がり、小さな販売台には数種類のパンだけを並べて販売しています。以前よりも挑戦的なパンではなく、無難に売れるパンを中心としている点には物足りなさが残ります。