ショエナムグリルは、ソウルのカンドン区サンイル洞で、楢の薪による予備焼きと燻煙を施した熟成豚肉と牛肉を提供する焼肉店です。豚肉の一皿には、ニラサムギョプサル(豚バラ)、豚肩ロース、カルメギサル、サムギョプサル(豚バラ)とキムチチゲが一緒に出され、チミチュリやハーブソースなどの付け合わせが添えられます。 店員が予備焼きした肉をテーブルで最初から最後まで焼いてくれ、3階の店内にはベビーチェアと上着の保管棚があります。肉を食べ終えた後は、マンジョパスタやチャムナムルドゥルギルムソバで締めます。
情報
営業時間
木 11:00–15:00 金 11:00–15:00 月 11:00–15:00 火 11:00–15:00 水 11:00–15:00