Haemullae

ヘムルレは釜山のミョンジで海鮮と豚の首骨を一緒に出す石板海鮮骨蒸しの専門店です。石板にイカ・エビ・アワビとモヤシ、豚の首骨を盛り付け、辛さを調整して注文します。 辛さは好みに合わせて調整できます。イカの天ぷらをのせ、食事の後はチャーハンで締めくくります。