江陵の草堂洞には、スンドゥブやチャンポンスンドゥブ、麺、スンドゥブジェラートを扱う豆腐料理の専門店が集まる村があります。チャンポンスンドゥブは麺の代わりに豆腐が入り、ご飯は別に提供され、基本のスンドゥブは柔らかく淡白です。朝食に対応し、待つ間は番号札を受け取って周辺を見て回れますが、材料がなくなり正午ごろに閉める店もあります。歩道が途切れて歩きにくく、駐車スペースも約5台分で十分とは言えません。
情報
営業時間
月 08:30–20:00 火 08:30–20:00 水 08:30–20:00 木 08:30–20:00 金 08:30–20:00 土 08:30–20:00 日 08:30–20:00