カンヌン ハスラ ムグンジチムタク

江陵駅の近くにある熟成キムチと鶏肉の煮込みの店、カンヌン・ハスラ・ムクンチチムタクです。熟成キムチと柔らかい鶏肉を深い味わいのスープとともに出し、大きな熟成キムチはご飯にのせて食べます。2人前を注文しても量が多く、2人で食べ切るのが難しいほどです。熟成キムチは江陵の白菜を自ら栽培して漬け込み、2〜5年熟成させます。