ハンシン会センター

江陵中央市場の地下にある刺身センターの中で最大規模を誇るハンシン刺身センターは、ヒラメやクロソイ、ヤリイカなどの刺身と水刺身をテイクアウトで販売しています。ヒラメとクロソイ、ヤリイカのセットと水刺身のセットがあり、刺身は厚めに切って弾力のある食感を引き出しています。注文するとすぐに刺身をさばいてくれますが、週末は観光客が押し寄せて列を作って待ちます。天使の麺を入れずに刺身だけを盛るため、量は少なく見えます。