江陵のヨンジンにあるチュオタン(ドジョウスープ)の店です。自家製の味噌で煮た味噌ベースのチュオタンに、ジャガイモの釜飯を添えて出し、ワンジャガジョンとチュオタンの揚げ物もその場で作ります。 チュオタンは大きな鍋で煮て取り分けて食べ、ジャガイモご飯は注文を受けてから圧力鍋で炊くので、30分前に人数を電話で伝えておくといいです。車がないとたどり着きにくい、人里離れた場所にあります。
情報
営業時間
月 10:00–20:00 火 10:00–20:00 水 10:00–20:00 木 10:00–20:00 金 10:00–20:00 土 10:00–20:00 日 10:00–20:00