肉と銀皿 Wagyu Smash

沖縄の美浜で、元部牛の焼肉とアメリカンバーベキューを提供するのがコギワ・ウンチャンバン・ワギュ・スマッシュです。サーロインや希少部位、ホルモンを焼き、和牛マッシュポテトとワカメスープも一緒に注文します。スモークグリルバーベキューコンボはハーフ・レギュラー・ジャンボから選べ、肉はビニール手袋で手に持って食べる方式です。レギュラーでも2〜3人前なので、少人数には量が多いです。