051 ウリドンネ

釜山にあるイベリコ豚の専門店が051ウリドンネです。イベリコの豚肩ロースとサムギョプサルをガス火の鉄板で焼いて出し、熟成キムチのキムチチゲも一緒に売っています。 店員がサムギョプサルを焼いてくれ、肉は豚肩ロースステーキのように厚みがあります。価格帯は高めのほうです。