オットゥギシクタン

釜山で練炭と鉄網のプルコギとオドルッペを出すオットゥギシクタンは、炭火焼きの専門店です。練炭と鉄網のプルコギ、そしてオドルッペには炭の香りがしっかり移り、焼いた状態で提供されます。テッペサムギョプはキムチを焼いて添え、スンドゥブラーメンは辛く味わうメニューです。肉の味に比べて価格帯は高く感じられるほうです。