スシシミル

釜山で寿司のおまかせを出す日本料理店がスシシミルです。シャリとブリやベンジャリなどの魚の寿司を中心に、酒と合わせる構成になっています。 焼いたアマダイをのせた魚出汁のクッパも出てきます。ニシンは脂が少ないほうです。