元祖ソクデチュオタン

釜山で釜山式の澄んだチュオタンを薪火で煮出す、ウォンジョ・ソクデ・チュオタンです。チュオタンには干し大根の葉が入り、おかずとしてタチウオの干物煮が付きます。 広い駐車場を備えているため、車を停めるのは容易です。スープはややとろみがあり、ご飯を多く入れると足りなくなります。