人類みな麺類

大阪の西中島にあるジンルイ・ミナメンルイは、貝だしと醤油をベースにしたラーメンを提供する店です。アサリとシジミの出汁にメンマ、ネギ、麺、チャーシューが入り、チャーシューの厚さを選んで食べる方式になっています。 平日の午後4時ごろには待たずに入れますが、平日の昼には30分ほど待った記録があります。待ち時間が30〜40分以上かかることもあります。