淑嶝駅の韓国焼肉 (6件)

釜山の徳川にある大型の焼肉店が、外食1番街徳川店です。テャガルビと豚カルビ、冷麺を出しています。 駐車場は広くて無料で、3階にはデザートカフェがあります。牛カルビは肉の質が残念です。

チョソン・プットゥマク 釜山徳川店は、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを扱う豚肉専門店で、徳川駅の近くにあります。肉は鍋の蓋の上で焼き、店のスタッフが直接焼いてくれます。 噛みごたえのある部位や生のサムギョプサル（豚…

ヤンジバルムは釜山にある炭火焼きの専門店です。生ラムカルビをはじめとする羊肉を、テーブルごとに店員が焼いてくれます。 羊特有のにおいがなく、肉の味は淡白なのが特徴です。店内は広くないため、席のゆとりは少なめです。

釜山の北区・徳川洞にあるコラン食堂は、韓国産豚を焼いて食べる肉焼きの店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚トロを、14日間の水中熟成という方法で提供しています。 午後5時を少し過ぎた時間にも食事を終えて出てくる客がおり、肉…

ランテジは、釜山にある豚肉の炭火焼き店で、豚ジャカルグイとサムギョプサル（豚バラ）を提供する店です。肉は店員が直接焼いてくれます。 豚ジャカルグイは下焼きした状態で出され、麦ご飯も一緒に食べられます。肉の量は少ないほうで…

釜山で炭火焼きの冷凍サムギョプサルを味わえるジヌジプです。冷凍サムギョプサルに塩とこしょうを振り、ビビン麺を添える組み合わせがよく合います。 付け合わせのおかずはすっきりと盛り付けられ、焼酎も軽く合わせることができます。…