清渓川のチョッパル (7件)

仁寺洞の路地と安国駅の近くに、ポッサムを出す専門店があります。柔らかく臭みのないポッサムに、甘酸っぱいニンニクソースをのせて食べます。ニラチヂミ・熟成キムチの炒めキムチ・タコ炒めが付くセットも出されます。ポッサムの肉は柔…

光化門駅の近くで、ポッサムやカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とともに足を煮込んだ料理も出す食堂です。看板メニューの干し大根の葉のカムジャタンには、大きな豚の背骨と柔らかい肉、味わい深いスープに干し大根の葉とスジェビ…

鍾路3街の楽園商店街付近でポッサムとチョッパルを出すのが、鍾路チャングンチョッパルポッサム本館です。チョッパルは淡白で皮は弾力があり、ポッサムキムチと麺も添えられます。向かいには新館も運営しており、新館には別室があって人…

鍾路の清渓川散策の動線上にある、チョクウィハンス・鍾路本店です。基本のチョクパルと辛口のチョクパルを半分ずつ楽しめるハーフ＆ハーフのメニュー、そしてポッサムを提供しており、基本のチョクパルは炭火で軽く炙って香ばしさを加え…

ソウル・鍾路と光化門一帯には、ポチャルとチョンを一緒に出す古いポチャル専門店があります。ポチャルには麺を添え、チョンにはイカ・卵・ネギを入れて出します。 ポチャルとチョンを一か所で食べられ、麺も一緒に注文できます。ポチャ…

クギルヨンヤンチョッパルは、鍾路3街にあるチョッパル専門店です。チョッパルは適度に冷ましてあり、弾力のある食感があり、ネギチヂミと緑豆チヂミも一緒に提供されます。 40年以上続いている店で、午後7時以降は席があるほうです…

景福宮駅の近くでポッサムとチョッパルを出すクィハンジョクパル・キョンボックン駅店です。チョッパルは匂いがなく弾力があり、キムチとコダリ麺も一緒に出て味を引き立てます。 付け合わせは十分に出て、店主の応対もよいです。駐車は…