清潭の寿司 (10件)

ソウルにあるおまかせ寿司店セヤスシです。質の良い魚を大きく厚めにのせ、特別なシャリと青魚でコースを進めます。東灘から清潭へ移転した経歴があり、ランチのおまかせを訪れた記録もあります。シェフの応対はそっけなく、説明は少なめ…

ソウルの清潭洞の路地にあるスシヒョ・チョンダム店は、寿司と刺身を出す寿司店です。ディナーの寿司コースでは、寿司の合間にいくつかの料理が出て、アナゴやマグロの赤身・中トロ・大トロといったネタを味わえます。トイレにはタオルが…

スシクルミは、ソウルのチョンダムドンにある寿司おまかせの店です。アオリイカやキンメダイ、ウニ、キャビアなどを使い、太巻きと海鮮丼も提供します。 予約が必須で、個室とワインルーム、全面窓があります。価格帯はかなり高めとなっ…

ソウルで佐藤シェフがおまかせ料理を出す寿司店がスシカイシンです。刺身と寿司には魚介類が少しずつ多様に並び、北海道のウニも味わえます。 カウンター数席ほどの規模で一度に二組だけを受け入れるため、静かにプライベートに食事を楽…

ソウルのスシゴクは、寿司を提供する店です。ランチのコースで訪れることができます。 シャリには赤酢を混ぜており、デザートにはサツマイモの揚げ物やアイスクリームが出ます。昼と夜の両方で利用できます。

ソウルの清潭洞にあるスシ・スミレは、寿司と刺身をおまかせで提供する店です。シャリのほどけ具合とネタのバランスを生かした寿司を一貫ずつ出し、シェフが材料を説明します。 ランチとディナーのおまかせを用意しており、プライベート…

スシジョン・チョンダム店は、清潭洞で本格的な日本式の寿司おまかせコースを提供しています。茶碗蒸しから独特なクリームデザートまで出て、日本酒のペアリングを添えるスタイルです。 個室を予約すると7歳の子どもにうどんを別に作っ…

ソウルの江南区にあるステファノ・イルリュチョバプは、清潭洞のウェディング街と清潭派出所の隣の路地に位置する小さな寿司店です。ランチの寿司セットには、玉ねぎサラダ、ミニうどん、サツマイモ・カボチャ・エビの天ぷら3種、寿司と…

ダオン寿司はソウルの江南区庁の近くにある寿司店です。ランチには寿司10種が出て、昼のメニューは3つほどに分かれています。 コースメニューは待たずに入店しても十分に満腹になる量が出ます。現在はヨンドンギョジプに変わった状態…

ソウル清潭でオマカセを提供するスシシンカイは、熟成した寿司とツマミを一緒に楽しめる寿司店です。寿司とツマミをコースで出し、ランチのオマカセとディナーを営業しています。シェフの接客は食事の間ずっと続きます。予約が取りにくい…