マンベフェセンタ

済州のヨンドンにあるマンベフェセンタは、特大のブリを主に扱う刺身の専門店です。ブリの刺身に続いて頭の焼き物・内臓の茹で肉・ブリのワカメスープが供されるコースが代表的な内容として出されます。 ブリの刺身は長く薄く切られ、海苔や寿司、特製のマクジャンソースと合わせていただきます。夜の店内での食事は待ち時間が1時間ほどになります。