プンオフェセンタ

済州で船長が直接切り盛りし、旬の刺身を出すプンオフェセンタは、冬にはブリを目当てに人が集まる刺身店です。夏はケンサキイカの刺身、秋はコノシロの刺身を出し、ご飯と海苔に包んで食べる形です。営業は午後5時から午後10時までで、ブリの刺身にはチョジャン・カンジャン・チョドェンジャンを添え、内臓のスユクと頭の焼き物も注文できます。食事の時間は1時間30分に限られます。