ソミンダン

済州で豚肩ロースやカルビサルなどを扱う炭火焼き豚肉の店がソミンダンです。生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼き、メルジョリムを添えるのが特徴です。 子供用の遊び部屋があり、ネギキムチとキムチチゲも添えられます。炭火の強さを弱める装置がないため、肉をまめに裏返す必要があります。