Yuggyejeol

済州の黒豚バーベキュー店、ユクキェジョルです。黒豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）と豚肩ロースは、店のスタッフが最初から最後まで焼いてくれます。卵蒸しとメルジョリムが付け合わせとして出されます。肉は下焼きされた状態で運ばれるため食べやすく、冷麺は冷たく酸味と辛味が効いています。