ソㇰジョン カㇽビ

釜山の東莱では、生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼いて食べる韓国式の肉焼き店です。厚みのあるカルビに切り込みを入れ、強い炭火で焼いて肉を出します。開店と同時に席が埋まって待ち行列ができ、金曜日は午後4時に入っても5時30分ごろにはほとんどの席が埋まります。店員は忙しい時間でも素早く対応します。