新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店

東京の中目黒で麻婆豆腐麺と酸辣湯麺を出す中華麺の店です。麻婆豆腐麺は太い麺に麻婆豆腐と山椒の風味が重なり、酸辣湯麺は細い麺に卵と肉が入ります。待ちが出ても回転は速く、辛さの段階とパクチーの追加を選べます。麺はぷつぷつと切れる中華麺なので、好みが分かれます。