ヨンファサバとアジ

ヨンファ・コドゥンオワ・チョンゲンイは統営の中央市場に近い刺身専門店です。サバの刺身とアジの刺身が代表的な料理で、醤油ダレやテンジャン包みにご飯を添えて食べます。 サバ定食にはサバの刺身と味付けのサバ焼き、サバのチゲが付いてきます。店主が一人で調理と接客を担当する日は、料理が出るまでに時間がかかることがあります。