ウジョンへジャングク

ウジョンヘジャングクは済州の翰林・挟才付近でヘジャングクと牛の内臓タン、牛頭のスユクを出す済州式のヘジャングク店です。ヘジャングクと内臓タンを選べ、済州産の韓牛を使っており、キムチ・カクテキ・イカの塩辛が添えられます。営業は午前6時30分から午後2時までで、午前9時を少し過ぎた時刻にも満席でした。スープはすっきりしていますが、深く煮出した味は弱いほうです。