Gwagbanjang

ソウルのイス駅近くにあるGwagbanjang（クァクバンジャン）は、チャジャンミョンとタンスユクを出す昔ながらの中華料理店です。炒めチャジャンミョンと炒めチャンミョンのように、二品を一緒に注文するメニューがあります。 昼には近所の客が一人で食事に来て、料理に火を入れる場面もよく見られます。クァクバンジャンチャンポンは味付けが薄めで出てくることがあります。