サムギョプサルデー

ソウルで冷凍サムギョプサルを出す韓国料理店がサムギョプサルデイです。鍋の蓋の上でキムチ・モヤシ・ネギを一緒に焼いて食べ、海苔とムッサムに包んで食べる方式です。 ムクサバルとテンジャンチゲ、冷麺、ケランのスープが付け合わせとして出され、チーズを加えたポックムパプも食べられます。冷凍サムギョプサルなので肉そのものの味は普通のほうです。