パドチプ

ソウル・パンイ洞にあるパドジプは、熟成させた刺身とブリの刺身を出す海鮮専門の食堂です。看板メニューの熟成刺身の盛り合わせは、熟成キムチとニンニク入りの味噌に包んで食べるスタイルです。 利用時間は2時間に限られ、サービスとしてユクサシミが出され、水は麦茶で提供されます。店内はにぎやかなほうです。