思い出のポジャンマチャ

釜山でコムジャンオ焼きやタッカルビなどのおつまみを出す屋内型屋台の酒場です。レバー・センマイ・ホラギのおつまみは新鮮で、チャンとして豆もやしのスープも出ます。 江原道出身の店主がおつまみを自ら作り、店内は昔の屋台の雰囲気です。コカルビは醤油ベースの味付けですが殻が生臭く、コムジャンオ焼きには焦げた味が染みています。