ポチョンアムソカルビサル

ポチョン・アムソ・カルビサルは、釜山の蓮山洞の大通り沿いで、輸入牛肉のカルビと味付けカルビを炭火で焼いて食べる店です。味付けカルビはタレの味が良く、肉は食べる分だけを炭火で焼くと柔らかくなります。週末の夜は待ち時間が長く、1階に5テーブル、2階に約40人規模の団体席があります。通常の衛生基準と比べても、店内の環境は快適とは言えません。