蓮花黒豚 蓮山シチョン本店

蓮花黒豚（ヨンファフクテジ）ヨンサン市庁本店は、済州黒豚のサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、希少部位を扱う焼肉店で、ヨンサン駅とヨンサン市庁の近くにあります。AIが肉を一次焼きし、店員がテーブルで最後まで焼いてくれます。肉は72時間熟成させ、直火の香りをまとわせて提供されます。コンドレの釜飯やキムチチゲ、晋州ユクチョンビビン冷麺も注文できます。