ソムン手打ちカルグクス

ソムンソンカルグクスは蔚山の中央洞にあるカルグクスの店です。注文を受けると薄くて弾力のある麺を打ち、澄んだ煮干しだしで出し、白菜キムチとセクパクチも添えます。座卓のある狭い市場通りの食堂なので、昼時は12時前に訪れると待たずに済みます。応対はそっけないほうで、子ども連れの場合おむつを替える場所はありません。