インセンパコプチャン

ソウルのクムチョン区シホンドン、シホンサゴリの近くで、チンド産の大ネギを入れたコプチャンとテチャンを焼く専門店です。ネギ入りコプチャンとネギ入りテチャンの盛り合わせに、ヨクトンと特ヤンを添え、コプチャンには大ネギを手で詰めて出します。注文するとコプチャンを一次焼きしてくれ、トビコチーズのケランチムとコプテンジャンチゲも一緒に出てきます。最近は、臭みと脂っこさが残っていたという経験があります。