Shinjangmyeonog

シンジャンミョノクは、クディ・カディ一帯で咸興式の刺身冷麺と水冷麺、マンドゥを出す冷麺の専門店です。刺身冷麺は、甘辛いヤンニョムに弾力のある麺を合わせて出されます。冷麺を注文すると温かいユクスがすぐに提供され、冷麺を待つ間に飲むことができます。基本の水冷麺と刺身冷麺は甘味と酸味が弱いため、砂糖と酢を加える必要があります。