ソンジュブル冷麺＆カルグクス トクサン本店

ソウル・独山洞の市場の奥で冷麺とカルグクス（手打ち麺）を出す冷麺の専門店です。水冷麺は冷たく提供され、北魚カルグクスも代表メニューに挙げられています。市場の奥へ少し入ると見えて、厨房がオープン型である点が特徴です。水冷麺は水の味が淡白なほうです。