Soban Vegan Restaurant

釜山でビーガン韓国料理を出す菜食レストラン、ソバンです。チャプチェには大豆肉と春雨が入り、スープ、キムチ、サラダ、ご飯、ナムルといった付け合わせも一緒に出されます。 店主が料理を直接作っており、ビーガン食品を買える小さなミニマートもあります。席が少ないため待ち時間が発生します。