本家ソデムンジョッパル 本店

本家西大門チョッパル本店は西大門駅の近くにあり、温かく柔らかなチョッパルを提供しています。チョッパルはやや厚めに切ったしっとりした赤身と弾力のある皮が調和しており、パチェムチムと麺も添えられています。 チョッパルを注文すると、ピリ辛のスジェビが基本で出てきて、2階にホールと個室があります。量は少なめなので物足りなく感じます。