セントグリル

延禧洞でアメリカ式テキサスバーベキューを出すセントグリルは、ブリスケット・プルドポーク・スモークチキン・スペアリブなどを提供する炭火焼きの専門店です。プラッターには複数の豚肉メニューが盛られ、バン・コールスロー・ポテトサラダ・玉ねぎの酢漬けを添えてミニハンバーガーのように食べるスタイルが代表的です。ビーフリブは予約または事前注文が必要で、キャッチテーブルでの予約が可能であり、長時間の低温調理によって骨から落ちるほど柔らかくなっています。店内に呼び出しベルがないため、追加注文はスタッフを直接呼ぶ必要があります。