Pobang Sikdang

ポバンシクダンは、ポバンタン市場の路地でガルメギサルとマクチャン（牛の第四胃）を焼く韓国式の肉焼き店です。カルマク塩焼きにはガルメギサルとマクチャンが一緒に盛り付けられ、豆粉と青陽唐辛子を混ぜたタレにつけて食べます。 店内のテーブルは5～6卓しかないため、夜は順番を書いて8時以降まで待たなければ食べられません。マクチャンから豚のにおいが強く出ることがあります。