Sinchon Budae-jjigae

ソウルのシンチョン・プデチゲは、家庭の味のように薄めのスープを出す食堂です。キムチを多く入れ、スープを辛くしすぎずに煮込むため、刺激的な味よりもクラシックな味になります。 一人前からの注文ができ、ハムサリとモドゥムサリを加えるとラーメンサリ・タンミョン・ご飯まで一緒に楽しめます。プデチゲ特有の刺激的な味を期待すると、薄く感じられます。