Songjunok

ソウルにある韓国料理店のソンジュンオクは、澄んだ骨スープとスユクを出します。首の骨をじっくり煮込んだスープに、スービードのロースとチンゲンサイを加える作り方です。 スープとご飯はおかわりができ、1字型のテーブルで注文すると料理は少ししてすぐに出てきます。メニューは単一の構成のため、選択肢は少なめです。