トソク スンデグク

ソウルで自家製の血入りスンデを入れたスンデククを出すスンデ専門店がトソクスンデククです。スンデククには血入りスンデと肉をたっぷり入れ、ネギを加えて出します。 スンデは血が多く固めの食感で、肉は柔らかく入っています。スープは澄んでいて、キムチとカクテキは冷たく歯ごたえのあるほうです。