元祖 手打ちカルグクス

ウォンジョソンカルグクスは、ソウルでカルグクス（手打ち麺）や豆乳スープの麺、鶏砂肝を提供する昔から続く老舗店です。カルグクス（手打ち麺）はほどよく味付けした麺とすっきりしたスープで出され、キムチと浅漬けキムチも添えられます。 カルグクス（手打ち麺）のほか、豆乳スープの麺と鶏砂肝もメニューに用意されています。長く通う常連客がいる店で、味わいは特に強いというより、家庭で食べる料理に近い淡白なものです。