ハヨンジョン スンドゥブ

西面市場のすぐ隣で、白いスンドゥブ・コチュジャンスンドゥブ・チョングッカンスンドゥブなどを出す豆腐料理専門店がハヨンジョン・スンドゥブ・プサン本店です。スンドゥブチゲに目玉焼きをのせ、ヨルム・ムチェ・キムガルを一緒に混ぜて食べる方式が代表的です。基本のおかずとしてゆで卵・キムチ・煮干し・生菜・海苔が出され、海苔は食卓の容器から取って食べます。スンドゥブは自家製ではありません。