Jeonpo Hikaru

田浦ヒカルは釜山の田浦にある日本料理店で、熟成した刺身と寿司、ラーメンを提供しています。おまかせと昼のセットをコースとして出しており、旬の食材やその日に入荷の良いものを用います。刺身は熟成の度合いとなめらかな食感が特徴で、コース料理はほどよく満腹になる量です。おまかせは構成と味に対する満足度が大きく分かれます。