ジンガワ ロッテ百貨店釜山本店

釜山の西面にあるロッテ百貨店本店の9階で、ザルそば・ぶっかけうどん・刺身定食を出す和食店です。製麺所らしく、そばとうどんを中心に寿司・刺身・揚げ物も一緒に提供します。 刺身・寿司定食にはカニ身の茶碗蒸し、刺身、寿司、ミニ天ぷら、温うどんが一つの膳として出てきます。温うどんは濃いだしと弾力のある麺が特徴です。