イㇽソン ミョノㇰ

釜山で水冷麺とビビム冷麺を出す冷麺専門店がイルソンミョノクです。基本のスープを先に取り、豚カルビを添えて食べる組み合わせになっています。 夕方には客が集中して混み合います。麺は弾力があり、スープは冷たく、量は少なめのほうです。