味閣盤店

ミガクバンジョムは釜山大学の後門の交差点にある、30年ほど営業を続ける昔ながらの中華料理店です。チャーハンとカンジャジャンを中心に、豚肉と豚脂で炒め、揚げた目玉焼きをのせるのが特徴です。 チャーハンにはチャンポンスープの代わりに卵スープが付き、チャンポンは生姜の香りが際立ち、カンジャジャンの具材は薄く切られて出されます。昼時は待ち時間が長く、早く行かないと食べられません。