トゥボンチェヌルヘラン

釜山の楊亭にある韓国料理店、トゥボンチェ・ヌルヘランは、スユクとテジクッパを出す店です。スユクペクパンの肉は柔らかくしっとりしており、甘みのあるスープと酸味のあるムマルレンイが添えられます。クッパは、ネギだけを入れた白いソゴルククとして提供されます。昼時と週末は待つのが当たり前ですが、回転が速いため順番はすぐに回ってきて、おかずはセルフバーから取ります。