ソンガネコリ

ソンガネコリは、釜山で豚肉と尾肉を扱う韓国料理店です。店主の素材を見極める力と、厨房を担当する奥様の料理の腕によって、臭みのない肉を提供しています。 店主が直接客を迎え、厨房では奥様が料理を担当します。若い世代が多く訪れる肉料理店であることが特徴となっています。